السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير المكرونة الإيطالية ½ كيلو مكرونة أقلام . ¼ كيلو طماطم مقشرة، ومفرومة ناعمًا. ¼ كوب ماء. بصلة متوسطة حمراء مفرومة ناعمًا. 4 فصوص ثوم مهروسة. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون . ملعقة كبيرة ز…
السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير المكرونة الإسباجتي بالفراخ ملعقة كبيرة زيت زيتون . ¾ كوب بصل مفروم . 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس . 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات . 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم . ملعقة صغيرة سكر . ½ ملعقة صغير…
السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير طاجن مكرونة بالفراخ والموزاريلا كيلو (1000 جم) مكرونة مسلوقة. كيلو (1000 جم) صدور دجاج مخلى. 2 ملعقة (25 جم) صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة…
السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير الإندومي : ½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجيتى. 2 مكعب مرقة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة. ½ ملعقة صغيرة (2.…
