السلام عليكم متابعينا الأعزاء
مقادير الإندومي :
- ½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجيتى.
- 2 مكعب مرقة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) شطه (اختياري).
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير الإندومي :
- على نار متوسطة، أضيفي لماء سلق المكرونة مكعب مرقة وملحًا وفلفلًا وملعقة زيت.
- ثم ضعي المكرونة واتركيها حتى تستوى.
- على نار متوسطة، ضعي ملعقة الزيت ومكعب المرقة والملح والفلفل والشطة والثوم والبصل البودرة وقلبي لمدة دقيقة.
- بعد انتهاء سلق المكرونة، ضعي خليط التوابل على المكرونة وقلبي جميع المكونات جيدًا.
- ارفعي الإندومي من على النار وقدميها ساخنة.
متابعينا الأعزاء
لاتنسوا مشاركة هذا المقال مع أصدقائكم لتعم الفائدة