السلام عليكم متابعينا الأعزاء
مقادير براونيز بالمايكرويف
- كوب (100 جم) زبد غير مملح.
- ¾ كوب (112.5 جم) كاكاو خام.
- ½1 كوب (225 جم) سكر.
- ¾ كوب (112.5 جم) دقيق.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
طريقة تحضير براونيز بالمايكرويف
- ضعي الزبد مع الكاكاو في المايكرويف حتى يذوب، من 30 إلى 90 ثانية.
- أضيفي السكر إلى الخليط واخفقي جيدًا، ثم اتركيه يبرد قليلًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا، ثم ضعي الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- صبي الخليط في صينية خاصة بالمايكرويف مقاس 20 سنتيمترًا (8 بوصات) مدهونة بالزبد، ثم ضعيها بالمايكرويف.
- اخبزي البراونيز على درجة حرارة عالية حتى تصبح قاسية قليلًا من المنتصف لمدة أربع إلى سبع دقائق، بحسب حجم المايكرويف وقوته.
- افحصي البراونيز كل 15 ثانية بعد مرور أربع دقائق حتى لا تحترق.
- اتركي البراونيز تبرد لمدة عشر دقائق، ثم قطعيها وقدميها مع الآيس كريم.
متابعينا الأعزاء
لاتنسوا مشاركة هذا المقال مع أصدقائكم لتعم الفائدة