فوائد الملوخية للحامل وأضرارها

السلام عليكم متابعينا الأعزاء

مقادير المكرونة الإسباجتي بالفراخ 

1. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 
2. ¾ كوب بصل مفروم. 
3. 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. 
4. 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات. 
5. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 
6. ملعقة صغيرة سكر. 
7. ½ ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر مجفف. 
8. ½ كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات. 
9. 2 كوب مكرونة اسباجيتي مسلوقة. 
10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 
11. ¼ كوب جبن بارميزان مبشور. 
12. ½ كوب أوراق ريحان طازجة.

طريقة تحضير المكرونة الإسباجتي بالفراخ 

1. ضعي الدجاج مع الزيت في المقلاة، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا. 
2. أخرجي الدجاج واتركيه جانبًا.
3. في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل. 
4. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والأوريجانو والملح والفلفل. 
5. اتركيهم على نار هادئة ثماني دقائق أو حتى تصبح الصلصة كثيفة. 
6. ضعي الدجاج مع الصلصة واتركيها ثلاث دقائق. 
7. ثم ارفعيها من على النار. 
8. قلبي المكرونة مع الصلصة والدجاج وضعيها في طبق التقديم، وزيني الوجه بجبن البارميزان وأوراق الريحان.

متابعينا الأعزاء

لاتنسوا مشاركة هذا المقال مع أصدقائكم لتعم الفائدة