السلام عليكم متابعينا الأعزاء
مقادير المكرونة الإسباجتي بالفراخ
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ¾ كوب بصل مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر مجفف.
- ½ كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات.
- 2 كوب مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور.
- ½ كوب أوراق ريحان طازجة.
طريقة تحضير المكرونة الإسباجتي بالفراخ
- ضعي الدجاج مع الزيت في المقلاة، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- أخرجي الدجاج واتركيه جانبًا.
- في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والأوريجانو والملح والفلفل.
- اتركيهم على نار هادئة ثماني دقائق أو حتى تصبح الصلصة كثيفة.
- ضعي الدجاج مع الصلصة واتركيها ثلاث دقائق.
- ثم ارفعيها من على النار.
- قلبي المكرونة مع الصلصة والدجاج وضعيها في طبق التقديم، وزيني الوجه بجبن البارميزان وأوراق الريحان.
![طريقة عمل المكرونة الأسباجتى بالفراخ طريقة عمل المكرونة الأسباجتى بالفراخ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPmnAux1jO2tFcrA99PlD4bSinbqPRPI3zwAPj_BWpryCr1ymIwW8urxQSyQowLfE7lltS-F1hh0MM9RLyEOUfhUW3_9PqJt0u7xkX63a0Ry9zhTDa0sd48tFlaXQ_WZVUuA9_MiUKM-8/s400/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9+%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A9+%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D8%25B3%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AC%25D8%25AA%25D9%2589+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25AE.jpg)
متابعينا الأعزاء
لاتنسوا مشاركة هذا المقال مع أصدقائكم لتعم الفائدة