السلام عليكم متابعينا الأعزاء
مقادير الأيس كريم بالحليب المكثف
- 2 كوب حليب مكثف محلى.
- 2 كوب كريمة خفق سائلة باردة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي الحليب المكثف والفانيليا وقلبي حتى يمتزجا، ثم اتركي الوعاء جانبًا.
- في وعاء آخر، اخفقي الكريمة لمدة دقيقتين على سرعة عالية.
- أضيفي نصف الكريمة المخفوقة إلى خليط الحليب المكثف وقلبي بلطف باستخدام ملعقة خشبية.
- أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة وقلبي بحركات دائرية من أسفل إلى أعلى حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الخليط في قالب وغطيه ثم ضعيه في الفريزر من 6 - 12 ساعة.
- أخرجي الآيس كريم من الثلاجة وقدميه في أكواب التقديم وزينيه حسب الرغبة.
متابعينا الأعزاء
لاتنسوا مشاركة هذا المقال مع أصدقائكم لتعم الفائدة